Как сделать салат с копченой колбасой и огурцом свежим

Если нам нужно быстро сделать вкусную и качественную закуску, то нет варианта лучше, чем сготовить салат с копченой колбасой и огурцом свежим.

Этот салатик свежий и сытный одновременно. Колбаска придаёт салату приятный копченый аромат. В качестве заправки можно использовать как обычный майонез, так и смесь сметаны с горчицей. В последнем случае мы получим более пикантный вкус.

Рецепт салата с копченой колбасой и свежими огурцами



Чтобы сделать прекрасный салат с колбасой и свежими огурцами, нам потребуется:

  • 2 свежих огурчика
  • 1/4 кочана капусты
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 150 грамм копченой колбасы
  • Зелень свежая
  • Соль по вкусу.

Для заправки:

  • 3 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка горчицы
  • Молотый черный перец.

Рецепт салата с копченой колбасой и огурцами:

03

Капусту мелко рубим, закладываем в глубокую посудину. Огурцы лучше очистить от кожурки и семян. Мякоть нарезаем полосками. Также тонкими полосочками нарезаем копченую колбаску и сладкий болгарский перец.

Закладываем все ингредиенты в миску к капусте. Туда же покрошим зелень. Присолим по вкусу.

Далее делаем заправку для салата с копченой колбасой и огурцом свежим. Перемешиваем сметану с горчицей и черным молотым перчиком. Заправляем салат с колбасой и огурцом. Хорошенько перемешиваем.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *