Наверняка ни для кого не секрет, что салаты могут быть не только вкусными, но и полезными. Пожалуй, первое место в списке полезных блюд делят между собой салат с куриной печенью и салат с морепродуктами.
О пользе морепродуктов можно говорить вечно. Морепродукты являются ценным компонентом рациона человека, поскольку легко усваиваются организмом и содержат белок, незаменимые аминокислоты, широкий спектр витаминов и минералов, включая витамины А, D, фосфор, магний и селен. Исследования показывают, что омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в морепродуктах, помогают развитию и работе головного мозга, защищают от сердечных заболеваний.
Именно поэтому салат с морепродуктами морской коктейль пользуется довольно широкой популярностью.
Давайте рассмотрим рецепт салата морской коктейль из морепродуктов.
Как приготовить салат Морской коктейль из морепродуктов?
Для приготовления салата из морепродуктов нам понадобится самый минимум продуктов.
Ингредиенты:
- 3 куриных яйца
- 300 грамм варено-мороженых мидий
- 15 грамм зеленого лука
- 2 свежих огурца
- 15 грамм свежего укропа
- Соль по вкусу
- Майонез для заправки.
Способ приготовления:
Для начала, нам необходимо подготовить все ингредиенты. Отвариваем яйца, затем откладываем их в сторону для остывания.
Также в кипящей подсоленной воде отвариваем мидии. Обратите внимание на то, что мидии, как и прочие морепродукты, слишком долго варить не стоит. Достаточно отваривать мидии в течение 2 – 3 минут. В противном случае они могут стать твёрдыми.
Варёные мидии выкладываем на тарелку и отставляем в сторону, чтобы они могли немного остыть.
После того, как все ингредиенты готовы, переходим к рецепту салата из морепродуктов.
Измельчаем вареные яйца. Складываем в салатник. Мидии и зеленый лук нарезаем мелкими колечками. Огурцы крошим мелкими кубиками. Также измельчаем укроп. Складываем все ингредиенты салата морской коктейль из морепродуктов в один салатник. Присаливаем салат из морепродуктов по вкусу. Заправляем майонезом. Для заправки салата морской коктейль с морепродуктами лучше всего брать майонез на перепелиных яйцах. Так получится вкуснее.
Салат из морепродуктов подаём к столу сразу же после приготовления.