Салат «Коррида» с крабовыми палочками

Салат «Коррида» с крабовыми палочками

Ингредиенты

• Помидор 150 г,
• Крабовые палочки 100 г,
• Кукуруза консервированная 100 г,
• Чеснок 1-2 зубка,
• Сыр твердый 100 г,
• Соль по вкусу,
• Перец черный молотый по вкусу,
• Майонез по вкусу,
• Хлеб белый 60 г.

Как приготовить яркий салат «Коррида» с крабовыми палочками и сухариками

В данном рецепте можно использовать уже готовые сухарики, которые можно купить в любом супермаркете. Я же предлагаю взять домашний хлебушек, желательно, вчерашний или позавчерашний, нарезать тонкими кусочками, обрезать корочки. Мякоть нарезать маленькими кубиками. Хлебные ломтики сложите на противень и подсушите в духовке до хрустящего состояния. После, достаньте из духового шкафа и остудите.

Теперь, подготовим все остальные ингредиенты салата. Начнем с крабовых палочек, которые так любят дети и взрослые. Главное, чтобы палочки были хорошего качества, сочные и вкусные. Если палочки замороженные, их нужно оставить при комнатной температуре до полной разморозки. Никакие горячие ванны не приветствуются. С крабовых палочек удалите пленку и нарежьте маленькими кубиками.

Помидоры, лучше всего, использовать домашние. Они намного вкуснее тех, которые продаются в супермаркете. Возьмите свежие, с плотной мякотью и более мясистые томаты. Промойте и обсушите салфеткой. Разрежьте пополам. Удалите мякоть. В данном салате нам не нужна лишняя влага. Мясистые половинки нарежьте тонкой соломкой.

Твердый сыр натрите на средней или мелкой терке.

Кукурузу консервированную откиньте на дуршлаг, чтобы удалить ненужный рассол. Очистите зубки чеснока, нарежьте меленько.

Все ингредиенты подготовлены. Теперь красиво соберем салат. Возьмите формовочное кольцо. Если кольца нет, можно взять пластиковую бутылку и обрезать кольцо желаемой высоты. Уложите кольцо на блюдо. Добавьте нарезанный помидор, немного утрамбуйте. Слегка подсолите и поперчите. Сдобрите майонезом. Добавьте кусочки чеснока.

Добавьте крабовые палочки, украсьте майонезной сеточкой. Потом уложите консервированную кукурузку, сдобрите майонезом. Сверху уложите натертый твердый сыр.

Сыр украсьте майонезной сеточкой и добавьте хрустящие сухарики. Дайте салату немного пропитаться.

Салат «Коррида» готов. Приятного Вам аппетита!

Источник: vkys.info

Салат “Коррида” с крабовыми палочками

Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить салат “Коррида” с крабовыми палочками. Это очень вкусный и красивый салат, который украсит любой праздничный стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Помидор 2 Штуки
• Крабовые палочки 100 Грамм
• Чеснок 1 Зубчик
• Сыр твердый 70 Грамм
• Консервированная кукуруза 150 Грамм
• Сухарики 50 Грамм
• Майонез 3 Ст. ложки

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры выбирайте тугие и достаточно твердые.

Каждый помидор промойте под проточной водой. Разрежьте помидоры пополам и в каждой четвертушке удалите мякоть, благодаря чему наш салат не потечет. Порежьте мясистую часть помидоров на кусочки, добавьте пропущенный через пресс чеснок и соль, перемешайте.

На тарелку установите сервировочное кольцо. Первым слоем выложите помидорную массу, сверху покройте сеточкой майонеза.

Крабовые палочки нарежьте мелким кубиком и выложите следующим слоем, снова покройте майонезом.

Выложите слой консервированной кукурузы и смажьте майонезом.

Сыр натрите на мелкой терке и выложите последним слоем.

Украсьте все сухариками. Вкус сухариков можно выбирать любой, какой вам нравится, у меня со вкусом вяленых томатов.

Дайте салату слегка пропитаться, а затем аккуратно снимите сервировочное кольцо. Вот и все, салат можно подавать! Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Источник: povar.ru

Салат “Коррида”

Рецепт салата “Коррида” очень прост. Он не требует предварительной подготовки ингредиентов, ничего варить, тушить и жарить не понадобится (не считая сухариков, но и их можно купить уже готовыми). Просто берем и быстренько делаем вот такой красивый салатик буквально за 10 минут.

Почему “Коррида” имеет такое громкое название и откуда оно происходит я, увы, не знаю, да и не важно это. Главное, что салат замечательный. Вкус у “Корриды” отменный, он вовсе не похож на привычный крабовый салат (салат с крабовыми палочками). Благодаря присутствию помидоров и сыра салат “Коррида” приобретает некую пикантность, а сам слоеный салат выглядит как праздничный тортик.

Не советую пренебрегать такой нарядной подачей салата “Коррида”. Во-первых, слои салата выкладываются очень быстро, а во-вторых так сухарики не размокают и в процессе еды мило похрустывают. Ну и вкус. Возможно, мое предположение покажется ненаучным, но салат “Коррида” и салат из аналогичных ингредиентов, но перемешанных между собой, – по вкусу два абсолютно разных салата.

Ингредиенты:

• 2 тугих средних помидора
• 200 г крабовых палочек
• 1 банка консервированной кукурузы
• 100 г твердого сыра
• 3 ломтика белого батона
• 2 зубца чеснока
• майонез

Салат “Коррида”, рецепт с фото

Помидоры нарезаем небольшими кубиками и откидываем их на дуршлаг. Нам нужны помидоры без жидкости.

Источник: vkusno-blog.ru

Салат Коррида

• Салаты >
• Праздничные 156
• Салаты >
• Оригинальные 156
• Салаты >
• Слоеные 35
• Салаты >
• С морепродуктами 34
• Обед >
• За 30 минут 109
• Перекус >
• Легкий 77
• Обед >
• На скорую руку 221
• Ужин 732
• Вегетарианское 1549
• Повседневное 3808
• Праздничное 1809
• Домашняя кухня 3014

Ингредиенты

Если вам еще не попадался на глаза такой интересный и необычный салат под названием «Коррида», предлагаем исправить данное упущение и приготовить блюдо вместе с нами. «Коррида» относится к салатам, которые выкладываются слоями, при помощи специальной или самодельной формы. В нашем варианте используем самодельную форму, для которой необходимо просто взять чистую пластиковую бутылку, обрезать ее с обеих сторон, объем формы выбирать под себя. «Коррида» является довольно сытным салатом, конечно, половина успеха будет зависеть от выбранных ингредиентов, качество которых должно быть соответственным. Так, к примеру, крабовые палочки нужно брать проверенного производителя, по желанию их можно заменить крабовым мясом. Пикантность заправке добавить буквально одним зубчиком чеснока. А вот сухарики для салата необходимо приготовить самостоятельно. Собственно и все, салат прост и быстр в приготовлении, от этого становится лишь приятнее, поэтому предлагаем вам совместно с нами отправиться на кухню и приготовить «Корриду».

Источник: tvoirecepty.ru