Салат Гнездо глухаря



Загрузка...
m

Этот салат известен мне уже давно, но до сих пор готовлю его на все семейные праздники.

Стоит отметить, что рецепт салата гнездо глухаря довольно трудоемкий. Надо потратить немало времени, но при подаче все гости будут поражены красотой салата. И, правда, красиво оформленное блюдо похоже на гнездо глухаря, салат не только красивый, но и сытный.

Классический рецепт салата Гнездо глухаря

Ингредиенты для салата

  • ? куриного филе;
  • ? пачки майонеза;
  • 3 яйца;
  • небольшая луковица;
  • немного укропа;
  • 3 свежих огурца;
  • 1 столовая ложка сока лимона;
  • 3 крупные картофелины;
  • плавлений или твердый сыр – 30 грамм.

 Классический рецепт салата Гнездо глухаря

 Обжарьте картофель

Тонкими брусками нарежьте картошку. Обжарьте ее в большом количестве масла на сковороде или во фритюре.

Нарежьте кубиками яйца

Яйца отварить вкрутую. Нарежьте кубиками или брусочками. 1 белок оставьте не нарезанным.

огурцы нарезать брусочками

Свежие огурцы нарезать брусочками поперек. Так салат гнездо глухаря будет пестрее.

нарежьте лук



Очень мелко нарежьте лук.

Залейте лук горячей водой

Залейте лук горячей водой. Добавьте туда сока лимона. Так мы избавимся от остроты и неприятного сильного запаха лука.

Куриное филе нарезать кубиками

Куриное филе отварите, добавляя в бульон соли, перец и половину луковицы.

Охладите филе и нарежьте кубиками.

Укроп нарезать

Укроп промойте и подсушите. Нарежьте очень мелко. Классический рецепт салата Гнездо глухаря подразумевает использование только укропа, но вы вполне можете заменить его мелко нарезанной петрушкой или кинзой.

Все остальные продукты соедините

Часть ингредиентов нужно оставить для украшения верха салата, а именно:

? жареного картофеля, 1 белок, ? часть укропа.

Все остальные продукты соедините.

Добавьте майонез, тщательно перемешайте.

Добавьте майонез, тщательно перемешайте. Продукты нарезаны довольно крупно, и мешать нужно так, чтоб укроп распределился равномерно.

Выложить салат горкой, как на фото. При необходимости подправьте салат ложкой или руками.

Выложите по краю картофель

Выложите по краю картофель. Середину салата оставьте незаполненной.

Приготовить массу для яиц

Для создания красивого оформления салата гнездо глухаря нам нужна пластичная масса для лепки из нее маленьких яиц. Для этого натрите на мелкой терке белок, немного плавленого сыра и добавьте намного майонеза.

выложите яйца, укроп и огурцы

Верхушку салата оформим так – уложить по кругу нарезанный укроп. Из пластичной массы слепить 3 яйца и уложить их по центру. Края тарелки оформить полукругами из огурца или зеленью.

Рецепт салата Гнездо глухаря

Вот мы и приготовили по классическому рецепту салат Гнездо глухаря. Конечно, можно внести массу изменений в сам рецепт, но если вы оформите салата именно так – он точно привлечет внимание гостей.

Автор:
Салат с курицей и ананасами слоями
Салата Капрезе
Вкусные салаты с курицей
Загрузка...
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Отклики (4) на Салат Гнездо глухаря

  1. Валентина:

    Часто использую классический рецепт салата гнездо глухаря. Только люблю готовить с перепелиными яйцами. Мне так больше нравится)

  2. Оксана:

    Благодарю за классический салат гнездо глухаря. Довольно редко удается встретить такие качественные и понятные пошаговые рецепты)

  3. Катерина:

    Наивкуснейший салатик) Особенно нравится хрустящая картошечка! Ммммм, просто объеденье))

  4. Даша:

    Это мой самый любимый салат, который я готовлю на все праздники. Улетает в момент, сколько ни готовь, всегда мало)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты