Что такое кофе мокачино, можно ли его приготовить в домашних условиях и откуда он взялся? Эти вопросы часто задают хозяюшки, желающие побаловать себя и своих домашних новыми ароматами и вкусами. Стоит сразу сказать, что мокаччино – это не просто кофе, это коктейль, соединяющий в себе разные ингредиенты и довольно простой в приготовлении. Рецепт мокачино в домашних условиях не представляет никакого труда для любого человека, умеющего заваривать простой порошковый кофе.
Если вы желаете узнать все виды кофейных напитков, попробовать всю роскошь ароматов и вкуса, мокачино – это лучший вариант для начала знакомства. Очень интересно, что мокаччино впервые был приготовлен в Северной Америке. Горький и крепкий вкус кофе не пришелся по нраву дамам, а вот добавка в виде шоколада и молока не только значительно смягчила напиток, но и добавила сладости и аромата. С тех пор мокачино – это один из любимых напитков всех сладкоежек мира.
Кофе мокачино, рецепт в домашних условиях
- ? стакана молока;
- 1/4 стакана крепкого эспрессо;
- 1/4 стакана горячего шоколада.
Все ингредиенты нужно наливать слоями в высокий стеклянный бокал. Сначала шоколад, затем теплое молоко и завершить свежезаваренным кофе. Но этот рецепт мокачино в домашних условиях можно немного дополнить. Например, сварить коричное молоко, которое только дополнит аромат.
Для этого нужно нагреть в чашке молоко с палочкой корицы. Не кипятить, а только прогреть в течение 3-4 минут. Корицу вынуть, а ароматное молоко использовать для напитка. Кроме того, отличный мокачино, рецепт в домашних условиях, получается так:
1) в турку всыпать 2 ч. ложки мелкомолотого кофе и 3 ч. ложки какао в порошке;
2) добавить немного ванилина или ванильного сахара и половину стакана кипятка;
3) при интенсивном помешивании вылить в смесь стакан горячего молока и немного жирных сливок;
4) поставить турку на огонь и дождаться появления пенки. Сразу же снять, разлить мокачино кофе по чашкам и предложить гостям.
Вот теперь вы знаете, что такое мокачино и можете порадовать себя новым вкусным напитком. Кстати, в мокачино кофе можно варить отдельно, используя любой способ приготовления.
Для подачи напитка традиционно используется высокий стеклянный стакан. Ведь кофе мокачино, что это такое? Это коктейль из шоколада, кофе и молока, украшенный шоколадной крошкой и сливками. Можно подавать напиток и в маленькой чашечке, вкус все равно будет божественно прекрасным. Теперь, зная все о кофе мокачино: что это такое и рецепты приготовления, вы можете начинать каждое утро с заряда бодрости и хорошего настроения.