Виды кофейных напитков

Сегодня мало кого удивишь свежезаваренным кофе. Разнообразие видов напитка достойно восхищения. С молоком и сахаром, коньяком или сливками – каждый почитатель бодрящего питья найдет для себя именно то, что позволит поднять настроение на весь день. Интересно, что многие рецепты кофейных напитков включают невероятное количество ингредиентов. Но есть и такие, которые можно приготовить дома, не затрачивая много сил, времени и финансов.

Разновидности кофейных напитков

Разновидности кофейных напитков напрямую зависят от вида кофе. А потому стоит немного подробнее разобраться в исходном ингредиенте:

1)     Арабика – самый популярный и знаменитый сорт, используемый во всем мире для производства кофе. Зерна отличаются меньшим содержанием кофеина, а потому виды кофейных  напитков, приготовленных из арабики, имеют мягкий и нежный вкус. Интересно, что растение требует особенно бережного и нежного ухода: слишком вкусные листочки и зерна привлекают огромное количество вредителей.

2)     Робуста – это второй по степени популярности сорт. Отличается большим содержанием кофеина и более резким ароматом. Из робуста можно делать безкофеиновый кофе, который набирает популярность во всем мире;

3)     Кона – невероятно ароматный и крепкий сорт, выращиваемый на Гавайских островах. Кона – это очень дорогой сорт, имеющий невероятно высокий процент содержания кофеина.

Небольшое количество видов кофе никак не отражается на разновидности кофейных напитков. Вариантов варки и приготовления очень много.

Итак, виды кофейных напитков:

1)     эспрессо – крепкий напиток, который подают небольшими порциями без сахара и молока;

2)     американо – чуть менее насыщенный кофеином напиток, просто добавьте в эспрессо больше воды и получится американо;

3)     кофе по-ирландски – очень вкусный и ароматный напиток. Рецепты кофейных напитков часто позволяют применять сливки, сахар и спиртные напитки. Здесь как раз такой случай: в горячий свежезаваренный кофе добавить ложечку сахара, каплю виски и завершить все это шапкой взбитых сливок – получится отменный кофе по-ирландски;

4)     мокко делают из молока, какао и молотого кофе – все смешать и довести до кипения;

5)     латте – добавляйте в эспрессо немного теплого жирного молока и получите отменный напиток бодрости;

6)     чуть более крепкая версия латте называется макиато – всего лишь уменьшить количество молока и увеличить долю эспрессо.

Конечно это не полный список, все виды кофейных напитков с фото и подробным описанием можно посмотреть на сайте. Капучино и ола, мокачино и кофе по-венски – кофейные напитки рецепты с фото которых выложены на многих сайтах. Готовить их приятно, а пить – вкусно! Хотите попробовать что-то новое, кофейные напитки рецепты с фото ждут вас! Смотрите, повторяйте, экспериментируйте и изобретайте что-то свое, выкладывайте новые виды кофейных напитков с фото на сайты и получайте заслуженные похвалы.