Пицца с грибами

Пицца в настоящее время является довольно распространённым блюдом. Её часто готовят в домашних условиях.Рецепт домашней пиццы настолько прост, что с её приготовлением справится даже начинающая хозяйка. Всё, что необходимо для приготовления домашней пиццы – это выбрать начинку и тесто.

Для приготовления домашней пиццы можно использовать как готовое тесто, так и тесто, сделанное своими руками. Однако приготовление своего теста займёт достаточное количество времени. Если вы хотите ускорить процесс приготовления, то попробуйте приготовить тесто для пиццы быстро . В интернете вы можете найти множество таких рецептов.

В качества начинки для пиццы можно использовать любые ингредиенты, которые имеются у вас под рукой. Сегодня мы рассмотрим рецепт пиццы с грибами. Как приготовить это блюдо?

Ингредиенты для пиццы с грибами

• 1 кг теста для пиццы
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 4 – 5 зубчиков чеснока
• 1 головка репчатого лука
• 450 грамм грибов
• ? стакана сухого красного вина (по желанию)
• 500 – 600 грамм сыра
• Соль и свежемолотый перец по вкусу. 

Рецепт пиццы с грибами

Предварительно разогреть духовку до 220 градусов по Цельсию. Раскатайте тесто для пиццы. Поместите тесто на противень, смажьте его оливковым маслом и поставьте в разогретую духовку на несколько минут.

В то время, как корочка запекается, можно заняться приготовлением начинки для пиццы с грибами. Для этого почистите и измельчите грибы. Для приготовления пиццы с грибами можно использовать любые, выбранные вами, грибы.

Чеснок и репчатый лук также следует почистить и измельчить.

В сковороду налейте немного масла. Поставьте на огонь. Поместите на разогретую сковороду измельчённые грибы, чеснок и лук. Обжаривайте всё приблизительно 1 минуту. Не допускайте того, чтобы чеснок и лук подгорели.

Затем влейте вино (при желании). Продолжайте готовить, пока вино не испарится. После этого снимите грибную смесь с огня.

Выньте тесто из духовки и дайте ему немного остыть. Затем равномерно распределите тёртый сыр по всей поверхности теста. Поверх сыра уложите грибную начинку. Приправьте всё солью и перцем по вкусу. Сверху пиццу с грибами следует посыпать небольшим количеством тёртого сыра.

Поставьте пиццу в духовку. Пицца с грибами выпекается 12 – 15 минут или пока сыр на расплавится и не подрумянится.

По истечении указанного времени достаньте пиццу с грибами из духовки. Позвольте ей немного остыть. После этого нарежьте пиццу на порционные куски.

Пицца с грибами подаётся слегка тёплой (при комнатной температуре).

Представленный рецепт пиццы с грибами модно отрегулировать по своему вкусу. К примеру, вы можете добавить красный острый перец или использовать различные виды сыров.

Автор: Татьяна

Осетинский пирог с сыром

Тесто для пиццы на кефире

Сырные лепешки за 5 минут: всегда вкусно!

Загрузка...

Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.

Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.

Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!