Кормление грудью обязывает женщину более внимательно относиться к употребляемым в пищу продуктам, так как от их качества зависит нормальное пищеварение и полноценное функционирование организма новорожденного.
В линейке разрешенных и рекомендованных продуктов особое положение занимают овощи, среди которых присутствуют любимые многими баклажаны. Разобраться с тем, разрешены ли баклажаны кормящей маме, не трудно, тем более в пользе их сомнений не возникает.
Состав баклажанов
В первую очередь это источник клетчатки, незаменимый для профилактики проблем со стулом, встречающихся и у мамы, и у малыша. Но и минеральный состав “синеньких” не менее полезен. Помимо марганца, фосфора, калия, цинка и железа, в них присутствует фолиевая кислота, а также особый антиоксидант насунин, уничтожающий вредные радикалы, атакующие клетки мозга.
Не менее полезна имеющаяся в баклажанах хлоргеновая кислота, укрепляющая иммунитет, обладающая противораковыми и антимикробными свойствами. Также в их составе можно найти аскорбиновую кислоту, витамины группы В. Потому если не имеется противопоказаний к употреблению, баклажаны кормящей маме разрешены и рекомендованы, но в разумных количествах и с ориентиром на реакцию ребенка.
к содержанию ↑Чем еще хороши баклажаны
Они идеальны для диетического питания, так как низко калорийны. Однако таковыми они остаются лишь в случаях, когда их правильно готовят: запекают, тушат или жарят на гриле, но не на растительном масле, которое они могут впитывать в огромном количестве. Помимо нормализации стула, пектиновые волокна, в баклажанах присутствующие, удаляют из кишечника скопившиеся шлаки. Есть мнение, что помогают баклажаны при нервном истощении, бессоннице, чрезмерной возбудимости.
к содержанию ↑В каких случаях баклажаны не рекомендованы
Запрет на их употребление касается лишь тех случаев, когда у ребенка индивидуальная непереносимость данного овоща. В этом случае ответ на вопрос о том, разрешены ли баклажаны кормящей маме, будет отрицательным. Но это не значит, что полакомиться любимым овощем она сможет лишь после окончания кормления малыша. Если в настоящий момент у ребенка на баклажаны аллергическая реакция, вполне возможно, что по мере формирования пищеварительной системы ситуация изменится и он будет переваривать их нормально.
Потому попробовать снова можно будет уже спустя несколько месяцев. Употреблять в пищу следует только те плоды, которые не относятся к категории перезрелых. В этом случае в их кожуре скапливаются вредные вещества, устранить которые не поможет даже предварительное вымачивание. Очевидно, что в питании кормящей мамы должны присутствовать лишь те овощи, которые свободны от нитратов и пестицидов, потому предпочтение при покупке следует отдать плодам, реализуемым дачниками или мелкими фермерскими хозяйствами. Те же баклажаны, которые привезены не в сезон из-за рубежа, крайне не рекомендованы, так как об их составе можно только предполагать.
к содержанию ↑Сколько можно есть
Начинать употреблять баклажаны кормящей маме следует с небольших порций. Хотя есть мнение, что если ребенок не аллергичен, а вкус продукта уже знаком ему, так как последний употреблялся мамой во время беременности, особых проблем не возникнет. Баклажаны не вызывают колик, однако если питаться ими одними, то вкус молока может измениться и это также следует учитывать. Потому здоровая умеренность в отношении баклажанов приветствуется также, как и в части остальных продуктов в рационе кормящей женщины.