Если вы любите грибы в любом виде – это салат для вас.Больше всего в салатах чувствуется вкус маринованных грибов. Если вы часто делаете салаты с курицей, то можно эти салаты всячески разнообразить. Сделайте салат черепаха, посыпав солеными орехами, этот салатик будет выгодно отличаться от привычных салатов и вкусом и оформлением.
Салат с грибами, описанный в этом рецепте слоеный, его можно подавать как в общей тарелке, так и разложить порционно в креманки или в бокалы. Если вы готовите салат к ежедневному столу – можете сэкономить время.
Нарежьте все ингредиенты, кроме грибов, перемешайте и выложите в общую тарелку. А сверху щедро посыпьте грибами – и быстрый салатик с грибами готов. А сейчас подробнее о праздничной подаче салата поляна.
Ингредиенты
- 1 небольшая баночка маринованных опят (250мл)
- 1 средняя луковица
- 2 картофелины
- ½ копченого куриного филе
- 1 пачка майонеза
- ½ плавленого сырка (со вкусом бекона или сливочный вкус)
Салат лесная поляна, рецепт приготовления
Грибы в нашем рецепте играют решающую роль. И если курицу вы можете взять любу – варенную, жаренную или копченую, то грибы – это важно. Выберите баночку проверенных опят или достаньте из погреба свои собственные грибы. Салат лесная поляна, весь рецепт которого заключается в том, чтоб грибочки были очень вкусные, именно закусочные, с перчиком и уксусом в составе.
Лук режем очень мелко. Для рецепта идеально подходит белый салатный лук.
Курицу режем средники кубиками.
Выложите курицу и лук слоями.
Полейте майонезом, так чтоб весь лук был залит им.
На крупной терке натрите предварительно отваренный и остуженный картофель.
Выложите слоем картошку, немного посолив ее.
Совсем немного полейте майонезом. Салат лесная поляна можно разнообразить, добавив плавленый сырок с любым вкусом – бекона, грибов, сыра или сливочным, даже зелени.
Охладите сырок и нарежьте кубиками.
Равномерно распределите сырок.
Для слоеных салатов я предпочитаю выбирать майонезы в дой-паке. Просто сделайте небольшой надрез – и можете смело поливать салат – выходят красивые завитки.
Если вы купили майонез в банке – просто нанесите ложкой его на салат – и сделайте волны вилкой.
Грибы сцедить, при необходимости промыть водой с уксусом.
Салат поляна завершает слой грибов. Раскладывайте их очень равномерно, по одному грибочку, иначе выйдет не салат лесная поляна, а гора грибов)
Можно украсить салат лесная поляна зеленью, кусочками помидоров, маслин, свежим огурцом.
Сделайте божью коровку из помидора и кусочков маслин, или сделайте траву из зеленого лука или укропа – проявите фантазию, и ваш стол станет разнообразнее.
Салат поляна – вкусный островок с грибами, курицей – простой салат для каждой хозяйки.
Очень хороший пошаговый рецепт с фото салата лесная поляна) Всё предельно просто и понятно)
Отличный салатик) Очень просто готовится, но вкус при этом просто обалденный))
Вкусный салатик) Мне очень нравится. Часто его делаю)