Классический салат с курицей и с ананасами, слоями уложенный в салатницу или по отдельным креманкам подается как красивое и низкокалорийное блюдо к праздничному столу. К примеру его можно использовать в качестве одного из рецептов на год Петуха. В его состав входят такие компоненты, как отварное филе курицы, свежий или консервированный ананас и майонез, многие хозяйки для замены майонеза используют смесь йогурта и оливкового масла или сметану.В классический рецепт слоеного салата с курицей и ананасами не редко добавляют различные составляющие, такие как – чернослив, болгарский перец, сухарики из ржаного или пшеничного хлеба, орехи и многие другие продукты, сочетающиеся с куриным мясом и ананасом. Экспериментируя с заменой одних продуктов на другие, можно добиться разных оттенков вкуса для блюда, приготовленного по одному рецепту ананасового салата с курицей слоями.
Рецепт слоеного куриного салата с ананасами и кукурузой
Ингредиенты:
- копченая грудка курицы
- 3 куриных яйца
- 300 грамм свежего ананаса
- небольшая баночка консервированной кукурузы
- салатный майонез
- щепотка карри
- веточки любимой зелени
Процесс приготовления:
1. Куриная грудка нарезается некрупной соломкой.
2. Очищенный ананас режется ломтиками.
3. Вареные в крутую яйца натираются на крупной терке.
4. На плоское блюдо выкладывается слой куриного филе и пропитывается майонезом.
5. Затем ложится слой ананаса, сверху посыпается куриным яйцом, смазывается майонезом.
6. По салату равномерно распределить щепотку карри и украсить верхушку консервированной кукурузой и веточками зелени.
к содержанию ↑Слоеный салат из курицы и ананасов с пекинской капустой
Ингредиенты:
- отварная грудка курицы
- банка консервированных ананасов
- кочан небольшого размера пекинской капусты
- ядра грецкого ореха
- чернослив
- свежая зелень
- салатный майонез
Процесс приготовления:
1. Мясо нарезается некрупной соломкой.
2. Капуста шинкуется.
3. Ананасы нарезаются небольшими кусочками.
4. На блюдо выкладывается нарезанное куриное мясо, смазывается майонезом.
5. Далее укладывается слой из капусты, смазывается майонезом.
6. На капусту ложатся кусочки ананаса и консервированная кукуруза.
7. Верх готового блюда украшается дроблеными ядрами ореха, черносливом и зеленью.
Нежное куриное мясо в сочетании с сахарным ананасом вызовет только восторженные отзывы. Несмотря на то, что слоёный салат с курицы и с ананасами довольно простой в приготовлении, при этом он является весьма сытным и красивым, способен придать столу тожественный вид и создать атмосферу праздника.
А вот еще простые и вкусные рецепты новогодних салатов.
Приятного аппетита!