Салат с селедкой

Праздничные салаты – это почти всегда хлопотно, но очень вкусно. Каждый раз, придумывая рецепт салата, или выискивая новые рецепты в сети, сложно понять – вкусный салат или нет. Проверенные рецепты, такие как салат белая береза и салат с виноградом и курицей – будут по вкусу практически любому гостю. Но бывают салаты, которые едят не все, особенно если там есть необычные ингредиенты. Это может быть ананас, орешки или фрукты в мясном салате, или же сыр в сладком фруктовом салате. Предупредите заранее гостей о новом салате, не рассказывая о ингредиентах. Гости будут брать с осторожностью новый салат, но если он будет удачным – вы приготовите его вновь.

Ингредиенты для салата с сельдью:

• 1/2 сельди пряного посола
• 1/2 репчатого лука
• 1/2 болгарского перца оранжевого цвета
• 1 крупное кислое зеленое яблоко
• 2 столовые ложки майонеза

Салат с селедкой

Для этого салата нужна нежная сельдь без примеси пряных трав. В идеале это должна быть сельдь пряного посола домашнего приготовления. Если вы пока еще не делали такую сельдь – купите целую сельдь, а не присеву. Так вы будет точно уверенны в свежести рыбы и в ее натуральном вкусе. Очистите сельдь от кожи, потрохов и максимально избавьтесь от косточек.

Нарежьте лук тонкими полукольцами.

Для уменьшения остроты и аромата – обдайте лук крутым кипятком и дайте луку остыть.

Сельдь выложите на разделочную доску.

Нарежьте рыбу, извлеките видимые косточки и всыпьте ее к луку. Немного сельди оставьте для украшения.

Тонкими полосками нарежьте болгарский перец.

Всыпьте перец, оставив часть для украшения.

Очистите яблоко от кожуры.

Нарежьте яблоко брусьями, старясь сделать их максимально длинными и ровными.

Добавьте яблоки в тарелку.

Добавьте майонез. Для этого салата выбирайте жидкий майонез.

Перемешайте салат, не разломав брусочки продуктов.

Посолите и поперчите салат с селедкой, проследите, чтоб все ингредиенты были перемешаны.

Выложите салат, посыпав его кусочками яблока, перца, а по краю выложите небольшие кусочки сельди. Так салат будет выглядеть аппетитнее.

Основной ингредиент салата – яблоки и сельдь, и дополнять их можно многими продуктами. Это может быть пекинская капуста, апельсин, отварная брюссельская капуста или поджаренные и охлажденные баклажаны – совмещайте необычнее продукты и создавайте новый вкус. А можно просто салат с селедкой нарезать более мелко, уложить в тарталетки, посыпав кинзой или петрушкой – и новая интересная закуска готова.

Автор: Татьяна

Салаты с авокадо к Новогоднему столу: встречаем 2018!

Салат Березка

Как приготовить салат из сайры консервированной с яйцом

Загрузка...

Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.

Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.

Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!