Как пожарить рыбные котлеты на сковородке Для котлет рекомендуется выбирать два вида рыбы: те сорта, в которых мало костей (сом, щука, судак) или мелких рыбешек, косточки которых легко перемалываются в мясорубке. Так как рыбное мясо не столь клейкое, в фарш обязательно добавляют немного муки, иначе котлеты могут разваливаться во время готовки. Итак, прежде чем мы …
Сколько жарить рыбные котлеты на сковороде Читать полностью »
Рецепты салатов из рыбных консервов от наших кулинаров Салат “Мимоза” с плавленным сыром Наверное все знают этот простой и безумно вкусный салат и готовят его немного . Салат слоеный со шпротами Предлагаю приготовить для праздничного стола простой, но очень вкусный слоеный . Салат “Мимоза” с рисом и консервами Салат “Мимоза” с рисом и консервами у …
Тельное из рыбы рецепт Приготовление тельного из рыбы – простой рецепт Тельное из рыбы является традиционным блюдом русской кухни. Чаще всего для приготовления этого оригинального и вкусного рыбного блюда берут филе щуки или же судака. Можно, конечно же, это блюдо приготовить и из другой рыбы, но именно из щуки и судака блюдо получается особенно вкусным. …
Как засолить красную рыбу вкусно и быстро Содержание статьи Как засолить красную рыбу вкусно и быстро Как просто и быстро засолить семгу на Новый год Как быстро и вкусно приготовить малосольную скумбрию с ароматом копчения Как быстро засолить красную рыбу Существует 2 способа засолки – сухой и в рассоле либо в маринаде. Если возникла необходимость …
Как посолить красную рыбу в домашних условиях Читать полностью »
Пирог из слоеного теста с рыбными консервами Пирог из слоеного теста с рыбными консервами: готовим объедение на скорую руку Часто нужно приготовить что-то на скорую руку, побаловать домашних сытной выпечкой или поставить гостям на стол вкусное угощение к чаю. Есть у меня один проверенный рецепт домашней несладкой выпечки, который всегда выручает, когда гости на пороге. …
Пирог из слоеного теста с рыбными консервами Читать полностью »
Салат с копченой рыбой горячего копчения Несложный домашний салат, готовка которого не занимает много времени, а ингредиенты наверняка есть в большинстве. 200-250 г скумбрии горячего копчения 70-80 г риса для варки 2 яйца 100 г шампиньонов 1 свежий огурец лук – по желанию соль майонез 1-2 ст. ложки растительного масла Салат из копченой скумбрии с …
Расстегаи с рыбой вторник, 30 мая 2017 г. Расстегаи – это печеные пирожки из дрожжевого теста с разными начинками, которые отличаются особой формой – в виде лодочек и открытым верхом. Подают расстегаи к первым блюдам в качестве горячей закуски. И вот сегодня предлагаю подробный рецепт порционных рыбных расстегаев – буквально на 2-3 укуса. Несмотря на …
Паштет рыбный – лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить паштет рыбный. Паштет рыбный – общие принципы приготовления Рыба полезна для детей и взрослых, и очень странно, что во времена Советского Союза в столовых был только один рыбный день – четверг. В ваших силах сделать рыбу основой рациона. Но если вашей семье надоест постоянно питаться …
Заливной пирог с рыбными консервами Фотоотчёты Ингредиенты Масло растительное – 70 мл Мука – 1,5 стакана Для начинки: Консервы рыбные (сайра натуральная) – 250 г Кунжут – для посыпки 214 кКал 1 ч. Процесс приготовления Сегодня хочу предложить вам рецепт быстрого заливного рыбного пирога на кефире, с консервированной сайрой. Выпечка получается достаточно пышной, а начинка …
Пирог с рисом и рыбными консервами Пирог с рисом и рыбными консервами Предлагаю вам приготовить чудесный сытный пирог с рисом и рыбными консервами. Моя дочь очень любит сардины, поэтому я готовила с ними, но вполне подойдут и другие разновидности консервов, например, сайра или скумбрия. Такой пирог можно взять на пикник или на работу для перекуса. …
Как правильно пожарить рыбу зубатку Зубатка – жирная и вкусная морская рыба, обитающая в северных морях. Имеет довольно устрашающий внешний вид, за что и получила свое второе название — «морской волк». Отдельные особи могут быть очень крупными – до 1 метра в длину и до 30 кг весом. Несмотря на свою непривлекательную внешность, многие гурманы …
Блюда из рыбного фарша: подготовительные этапы без лишних хлопот. Блюда из рыбного фарша – не только котлеты! Приготовление рыбного фарша – занятие, мягко говоря, не доставляющее удовольствия, но это – не повод отказываться от огромного ассортимента блюд, основным компонентом которых является рыбный фарш. Несколько нехитрых приёмов – и рыба в семейном меню буде появляться чаще. …
Что приготовить из рыбного фарша кроме котлет Читать полностью »
Пирог с рыбой из дрожжевого теста Фотоотчёты Ингредиенты Филе рыбы – 500 г Лук репчатый – 1-2 шт. Масло сливочное – 30 г Смесь перцев – по вкусу ТЕСТО Яйцо куриное – 1 шт. Дрожжи свежие – 20 г Масло сливочное – 50 г 203 кКал 50 мин. Процесс приготовления Предлагаю вам приготовить очень вкусный …
Рыбные консервы в автоклаве в домашних условиях. Рецепты рыбы в автоклаве, как дома приготовить. В автоклаве можно готовить, без преувеличения, любые консервы, и они будут вкуснее, чем при традиционной закатке. Рыбные консервы в автоклаве в домашних условиях – вообще потрясающее блюдо. Во-первых, с рыбой совершенно не нужно проводить разных манипуляций, а достаточно лишь очистить от …
Как приготовить красную рыбу на сковороде | в духовке | засолить Красная рыба сама по себе уже представляет собой всеми признанный деликатес. К тому же, красная рыба еще и исключительно полезна, в ней содержится огромное количество полиненасыщенных жирных кислот, которые просто незаменимы для человека. Испортить ее достаточно сложно, практически в любом виде красная рыба поражает …
Блюда из речной рыбы Речная рыба в русской кухне – один из важнейших продуктов. Как определить свежесть рыбы? Поверхность свежей рыбы покрыта тонким слоем прозрачной слизи, чешуя яркая, блестящая. Если слизь мутная, чешуя побледнела, не блестит, значит, рыба несвежая. Мясо у свежей рыбы должно быть упругим, окраска жабр – от светло-розовой до ярко-красной. Брюшко у …
Рыба, запечённая в фольге Запекание в фольге — очень простой способ приготовления любой рыбы, позволяющий сохранить полезные свойства и раскрыть вкус рыбного блюда, уменьшить количество масла, используемого при готовке и, что немаловажно, сохранить кухню в чистоте. Рыбку можно просто посолить и запекать, а можно добавить к ней всё, что Ваша душа пожелает, ну или хотя …
Маринованная рыба: рецепты для тех, кто желает жить долго и есть вкусно. Рассказываем, как мариновать рыбу дома самому Маринованная рыба – блюдо одновременно и вкусное, и полезное. Наряду с овощами и фруктами его можно есть много, особо не переживая за лишние калории. Кроме того, рыба замедляет процессы старения, понижает давление и предотвращает развитие сердечно-сосудистых проблем. …
Рыбные котлеты на пару Сегодня я хочу поделиться рецептом вкусных рыбных котлет, приготовленных на пару в мультиварке. Как известно, паровые блюда очень полезны как для взрослого, так и для детского организма. С помощью мультиварки их очень удобно готовить. А в данном рецепте я расскажу, как готовятся на пару котлеты из филе минтая. Для приготовления котлет …
Рыба по-французски Филе морской рыбы – настоящая находка для работающих женщин. Этот продукт не требует времени на чистку и разделку, готовится быстро и всегда радует изумительным нежным вкусом. Сегодня мы приготовим простое блюдо из рыбного филе, которое будем запекать в духовке. Какую рыбу лучше запекать в духовке? Для этого рецепта подойдет любая рыба – филе …