Картошка с курицей в духовке



Загрузка...
m

Вкусно и сытно накормить мужа в выходной день или подать аппетитное блюдо гостям вполне возможно, если вы приготовите картошку с куриными ножками, запеченную в духовке по этому рецепту.

Картошка с мясом – это, в принципе, любимое блюдо многих семей, причем хороша она не только с курицей, но и с говядиной, свининой, кроликом и любой другой домашней птицей. В духовке картофель получается потрясающе вкусным, с ароматной и хрустящей корочкой. Подают такое блюдо не только к семейным обедам, но и на праздничный стол. Универсальное и, можно сказать, традиционное лакомство по вкусу практически всем, поэтому угодить будет легко!

Картошка с курицей в духовке

В этом рецепте картофель и куриные ножки маринуются в майонезе со специями и чесноком, получается еще вкуснее, но если вы следите за фигурой, достаточно будет соли, специй и пары ложек растительного масла. В моем же рецепте соли нет, так как используется майонез.

Ингредиенты

  • бедра куриные – 4 шт.
  • картофель – 400-500 гр.
  • майонез 33% жирности – 2-3 ст.л. с горкой
  • чеснок – 5-7 зубчиков
  • растительное масло 1 ст.л.
  • специи (орегано, имбирь, итальянский травы, черный перец)

Приготовление картошки с курицей

смешать майонез и специи

В миске смешать майонез и специи. Я беру по паре щепоток сухого молотого имбиря, орегано и прованских трав, добавляю черного перца.



Очистить несколько зубчиков чеснока

Очистить несколько зубчиков чеснока по вкусу, мне захотелось побольше.

добавить чеснок

Чеснок выдавить в майонезный маринад с помощью чесночницы.

Добавить ложку растительного масла

Добавить ложку растительного масла и хорошо перемешать.

подготовить картошку и мясо

Мясо обмыть и просушить от лишней воды, картофель нарезать достаточно крупно, я люблю запекать длинными дольками.

обмокнуть в маринад куриные ножки

В маринаде сначала обмокнуть с обеих сторон куриные ножки.

Картофель перемешать с маринадом

Картофель отправить в миску с оставшимся маринадом и хорошо вымешать. Оставить мясо и картофель на 15-20 минут мариноваться.

выложить картофель

Форму для запекания смазать растительным маслом с помощью кисточки, выложить картофель.

Мясо можно выложить на картошку

Мясо можно выложить на картошку, но так как моя форма для запекания укомплектована решеткой, то я решила поставить ее сверху и запекать куриные ножки на этой решетке.

выпекать 40 минут

Картошку с курицей нужно запекать в разогретой духовке при 180 градусах не больше часа. Если картофель разваристых сортов, то хватит и 40 минут. Мясо курицы также готовится быстро, поэтому вы можете не беспокоиться о том, что оно не пропечется.

Готовое блюдо выглядит очень аппетитно.

рецепт картошки с курицей в духовке

Отличную компанию запеченной в духовке картошке с куриным мясом составят свежие овощи или овощные салаты с растительным маслом. В овощах много клетчатки, которая поможет пищеварению, и вы не будете ощущать тяжесть после такого достаточно калорийного и сытного блюда. А если овощи употреблять в сыром виде, то клетчатка еще и не разрушается, значит будет максимально эффективна.

Приятного аппетита!

Автор:
Шашлык в духовке
Как приготовить кляр для отбивных
Спаржевая фасоль по корейски
Загрузка...
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Отклики (7) на Картошка с курицей в духовке

  1. Павел:

    Очень вкусно.Попросил сделать жену(она работает шефом в ресторане) сделать на обед блюдо по этому рецепту.Получилось-пальчики оближешь.Спасибо вам!

  2. utmo5t:

    Очень и очень вкусно вышло.
    Рецепт подробный и не сложный, недавно стал готовить самостоятельно — с такими рецептами скоро буду готовить как повар)

  3. Elenna:

    Что может быть вкусней?! Очень понравилась идея с решеткой над противнем. Воспользуюсь рецептом обяязательно!

  4. Наташа:

    Обожаю это блюдо. Готовила по вашему рецепту с майонезом. Курица получается божественно вкусная. Пробовала готовить маринованные куриные бедра из магазина, но вкус вовсе не тот. Иногда картошку вместо маринада, посыпаю красным перцем. Муж в восторге!

  5. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!! ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО!!! ПРИГОТОВИЛА НА 9 МАЯ ДЛЯ БАБУШКИ. ОНА И ВСЯ СЕМЬЯ ОЦЕНИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ НА 100 БАЛЛОВ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

  6. николай:

    Я сам повар но такой рецепт еще не пробовал надо попробовать. Обязательно своим приготовить НА ВЫХОДНЫЕ НАДО.

  7. Анастасия:

    Очень вкусно, постоянно готовлю, к этому можно добавить помидорчики, будет ещё вкуснее)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты