Салат Царский



Загрузка...
26-1

Уже само по себе название блюда салат «Царский» говорит о том, что компонентов, входящих в его состав будет несколько, при этом каждый из них сам по себе считается благородным, заслуживающим занять почетное место.

Салат царский – это роскошный салат, вкус которого поразит самых требовательных гостей.салат царский

Салат «Царский», рецепт которого  совсем не сложный в приготовлении, и займет немного времени, имеет  в своем составе морепродукты: кальмары и креветки, а также красную икру. Благодаря нежному вкусу, такой салат может понравиться тем гурманам, которые не очень то и любят морепродукты.

Рецепт салата «Царский»

Ингредиенты:



  • кальмар отварной – 3-4 небольшие тушки
  • креветки (если нет, можно крабовые палочки) – 100-200 гр.
  • отварные куриные яйца (нужны только белки) – 3-4 шт.
  • лимон – несколько ломтиков
  • икра красная – 1 баночка
  • петрушка – 1 пучек
  • майонез
  • соль, перец

Приготовление:

Салат будет укладываться слоями. Лучше взять небольшие прозрачные салатнички. Каждый слой нужно будет покрыть небольшой сеточкой майонеза, поэтому для удобства лучше брать майонез в пачках.

Для первого слоя нужно взять кальмары. Лучше покупать уже очищенные тушки. Их нужно на несколько секунд опустить в кипящую подсоленную воду, можно добавить в нее несколько ломтиков лимона и лавровый лист. После чего нарезать  тоненькой соломкой.

Для второго слоя нужно взять креветки. Их нужно залить кипятком на 2-3 минуты, после чего откинуть на сито и почистить от кожуры. Каждую креветку, в зависимости от размера разрезать на 3-4 части. Если использовать крабовые палочки, то они должны быть слегка оттаявшими. Их также нужно нарезать соломкой.

Следующий слой – нарезанные соломкой яичные белки. Именно белки, в сочетании с морепродуктами, сделают салат неимоверно нежным и легким. Желтки использовать не нужно.

Сверху салат обильно посыпается мелко нарубленной зеленью петрушки (другую зелень лучше не использовать), на которую выкладывается 2 чайные ложки красной икры и тонкий ломтик лимона.

Такой салат лучше готовить порционно в небольших прозрачных креманках, так же как и салат Капрезе, салат с моцареллой или салат из горбуши консервированной. Он станет отличным украшением стола, а его вкус обязательно понравится гостям. Конечно, этой салат не приготовить каждый день, чтоб просто пообедать или поужинать, а вот для торжественных случаев он именно то, что нужно. Это салат для настоящего царского пира.

Автор:
Спринг роллы с креветками
Салат со шпротами
Новогодний салат Морская звезда
Загрузка...
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Отклики (8) на Салат Царский

  1. сергей сергеич:

    Обажаю салаты щас буду делать. Но смотрю по ингредиентам получиться вкусняшка. Спасибо за отличные рецепты¡¡¡¡¡¡¡¡¡

  2. Михаил:

    Просто шикарный салат по царски!!! Название говорит само за себя. Такое блюдо достойно настоящих королей)

  3. Даша:

    Ммммм, какой вкусный салат царский))) Особенно понравится любителям морепродуктов)

  4. Галина:

    Как только увидела рецепт с фото салата по царски, сразу захотела его приготовить. Вы только посмотрите, какая красота, и вкуснота неимоверная)

  5. Оксана:

    Спасибо за классический рецепт царского салата. Очень порадовал своим необычным вкусом)

  6. Анюта:

    Очень понравился рецепт царского салата. Невероятно вкусный, питательный и, что самое главное, легкий и некалорийный)

  7. Вика:

    Всегда любила царский салатик) Спасибо за хороший рецепт)

  8. Римма:

    Салат понравился) Вкусный очень, и легкий) Но я майонез заменяю всегда на натуральный йогурт. Так полезней)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты