Гуакамоле из авокадо

Хотите превратить ваши повседневные блюда в нечто необычное? Тогда добавьте к нему гуакамоле из авокадо. Он способен добавить цвет и вкус любому блюду.

К тому же, авокадо содержит почти 20 витаминов, много минералов и фитонутриентов. Что может быть лучше, чем добавление этих веществ в свой повседневный рацион?

Как приготовить гуакамоле?

Гуакамоле может принимать множество различных форм, которые используются по-разному. Однако все они удивительно вкусные. Постоянный ингредиент во всех гуакамоле – это спелый авокадо.

Для начала вам необходимо правильно подготовить этот фрукт. Для этого очистите авокадо от кожуры и удалите косточку. Далее вам необходимо выбрать один из рецептов приготовления гуакамоле.

Рецепты могут отличаться друг от друга, в одних случаях авокадо необходимо порезать ломтиками или кубиками, в других – приготовить пюре. В нижеприведённом рецепте мы будем использовать пюре из авокадо.

Ингредиенты для соуса гуакамоле

• Авокадо – 3 шт.
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Репчатый лук – ? шт.
• Помидор – 1 шт.
• Болгарский перец – 2 шт.
• Кинза
• Соль и перец по вкусу. 

Приготовление

Репчатый лук измельчить, перец и помидор порезать кубиками. Смешать лук, помидоры и перец. Добавить кинзу, соль и перец по вкусу, и лимонный сок. Лимонный сок поможет гуакамоле из авокадо оставаться свежим и сбалансировать вкус. В полученную смесь добавьте авокадо.

Из авокадо предварительно необходимо сделать пюре. Для этого чистим авокадо, тщательно моем, режем кубиками. Помещаем кубики в блендер и тщательно смешиваем до однородной массы.

Ваш гуакамоле готов. Подавать его традиционно принято с кукурузными лепёшками, крекерами, тостами, вторыми блюдами.

Свежий гуакамоле должен быть употреблён в течение одного дня. В противном случае он потеряет все свои полезные свойства и привлекательный внешний вид.

Автор: Татьяна

Как приготовить соус для котлет

Клюквенный соус

Абрикосовый соус к мясу

Загрузка...

Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.

Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.

Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!