Печенье с кунжутом на 14 февраля

Есть масса вариантов выпечки на различные торжества: пироги с маком, вареньем, миндальное печенье или курабье. Но что делать, если ваш любимый предпочитает не обыкновенный сладкий десерт, а что-то сухое и соленое, что можно подавать как к чаю, так и к другим напиткам?

В этом случае предлагаем попробовать подать на 14 февраля сырное печенье с кунжутом. Идеально хрустящие ароматные печеньки будут кстати и на вечеринке, и на посиделках вдвоем.

Классический рецепт требует следующих ингредиентов:

• 1 ст. муки пшеничной;
• 1 ст. обычных кукурузных хлопьев (без шоколада);
• 100 гр. тертого твердого и легкоплавкого сыра;
• 100 гр. маргарина сливочного или масла (комнатной температуры);
• 2 куриных яйца;
• 150 гр. кунжутного семени и специи по вкусу.

Как готовить сырное печенье с кунжутом:

1. Масло или маргарин достать заранее, чтобы масса размягчилась;

2. Смешать маргарин с мукой;

3. Хлопья перемолоть блендером в очень мелкую крошку, лучше в муку;

4. К маслу с мукой добавить молотые хлопья, сыр, приправы и соль (1/4 ч.), 100 гр. кунжута, промешать;

5. Включить духовой шкаф на 200 С;

6. К смеси добавить 1 целое яйцо, промешать и получится тугое тесто;

7. Белок второго яйца чуть взбить вилочкой и добавлять в тесто частями, пока масса не станет мягкой и пластичной;

8. Убрать тесто в холод на 15 минут;

9. Раскатать сочень, нарезать фигурное кунжутное печенье;

10. Желток второго яйца взбить с каплей растительного масла, смазать верх печенек и чуть присыпать остатками кунжута;

11. Отправить заготовки в духовку на 17-20 минут;

12. Как только печеньки зарумянятся, можно вынимать.

Простое кунжутное печенье с сыром готово! Рецепт всегда можно разнообразить пряными приправами или травками или добавить тесту сладости, зато каждый раз получится новый десерт на 14 февраля. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита.

Автор: Татьяна

Рецепт пирожного картошка из печенья

Торт Мишка

Торт медовый с заварным кремом в домашних условиях

Загрузка...

Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.

Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.

Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!