Тонкие блины на воде

Любая хозяйка по праву гордится своей выпечкой, и у каждой из вас есть самые любимые и проверенные рецепты. Но кулинария – это такое занятие, в котором узнавать что-то новое и лучшее всегда приятно. Приготовление блинов – целое искусство. Их подают на любые праздники и торжества, готовят с блинами торты, запеканки. Если вы отдаете предпочтение фаршировке, возьмите на заметку блины на воде, рецепт которых очень прост и не требует долгой возни.

Такая выпечка получается очень тонкой, изумительно вкусной и как нельзя лучше подходит для грибной, мясной или творожной начинки. Тонкие блины на воде – это универсальный рецепт , который получается у всех и всегда. Ваш мужчина не любит работать с молочными продуктами, но хочет побаловать вас выпечкой? Рецепт тонких блинов на воде – это то, что нужно!

Блины на воде тонкие, рецепт:

Ингредиенты

• 2 стакана воды теплой;
• 2 стакана муки;
• 2 яйца среднего размера;
• Половинка чайной ложки пищевой соды;
• Щепотка лимонной кислоты;
• Соль, сахар – по вкусу;
• Масло растительное – 3-4 ст. ложки.

Приготовление тонких блинчиков

Если вы готовите блины на минеральной воде, рецепт которых в точности повторяет написанный, старайтесь не использовать сильно соленую минералку. Для того, чтобы приготовить тонкие блины на воде вам нужны: глубокая чашка, венчик, стакан и сковородка с половником.

1)     Взбить яйца венчиком;

2)     Смешать просеянную муку, соль, сахар и выложить в яйца — промешать;

3)     Добавить воду – берите не горячую, но достаточно теплую;

4)     Вымесить тесто, чтобы оно было без комочков;

5)     Добавить в соду лимонку, чтобы погасить;

6)     Высыпать соду с лимонной кислотой в масло;

7)     Вылить масло в тесто и еще раз хорошо перемешать.

Теперь можно выпекать тонкие блины на воде. Если у вас не получается избавиться от комочков – перетрите тесто через сито, тогда вы точно получите очень гладкую и однородную массу. Добавляя воду, определяйте консистенцию сами: она должна получиться чуть гуще, чем жидкая сметана. Не хватает муки – досыпьте, но предварительно смешайте ее в части уже готового теста. Так вы избежите появления новых комочков.

Выпекать тонкие блины на воде просто: половником вылить тесто на разогретую сковородку и разровнять. Они подрумяниваются очень быстро, и потому не отходите далеко. Блины на воде тонкие, рецепт которых вы узнали – это очень вкусно с медом, вареньем или овощной икрой. Готовьте с удовольствием и у вас всегда все получится.

Автор: Татьяна

Блинный торт с заварным кремом: можно готовить даже на даче!

Масленичная неделя по дням

Блины на масленицу 2026

Загрузка...

Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.

Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.

Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!