Как украсить салат Оливье к Новому году 2017



Загрузка...
07

Так уж сложилось, что в России ни один домашний праздник не обходится без традиционного салата оливье. Ведь именно это блюдо имеет любимый вкус из детства и съедается в первую очередь. Не исключением станут и новогодние праздники. Среди рецептов салатов на год Петуха салат Оливье занимает особое место. Его можно приготовить по традиционному классическому рецепту, а можно необычным способом с курицей или мясом, а можно с креветками.

Можно просто украсить верх салата веточками зелени, и он уже будет выглядеть торжественно, но часто хозяйки задаются вопросом: как красиво украсить оливье, чтобы сделать атмосферу дома еще более праздничной? Способов украшения данного блюда существует великое множество, ведь каждая хозяйка стремится придать салату индивидуальности.

Как украсить Оливье

- для украшения салата милыми пчелками необходимо порезать маслины и оливки не толстыми кружочками и уложить их поочередно. Из пера зеленого лука делаются усики, а при помощи огурца вырезаются крылышки;



01

- для рождественского венка необходимо выложить салат вокруг поставленного на чашу стакана, затем его убрать легкими круговыми движениями, а верхушку блюда украсить зернами граната или оливками. По краям салата, на блюдо, выложить пушистые веточки укропа;

02

- из вареной моркови вырезать цветочки, наколоть их на зубочистки, которые затем вставляются в салат. Серединку цветочков можно украсить половинками зеленого горошка. Сбоку от морковного букета можно выложить красиво веточки петрушки;

03

- салат, выложенный на блюдо, в форме ели, сверху посыпается резаным зеленым укропом или петрушкой, украшается «гирляндами» и «шариками» из зеленого горошка, вареной моркови или любых других продуктов;

04

- для фуршетного стола замечательно подойдут маленькие тарталетки, заполненные оливье и украшенные веточкой зелени;

05

- выложенный салат на плоском блюде, и посыпанный сверху растертым в крошку яйцом, украшается при помощи маслин и вареной моркови в виде курантов;

06

- эффективный вариант подачи — порционно, в форме усеченного конуса. Для этого готовое блюдо накладывается в стакан или чашку и опрокидывается на порционную тарелку. Оформление такого салата полностью зависит от фантазии хозяйки;

07

- для детских праздников, подать оливье на стол, можно придав ему форму в виде зверька. Из колбасы сделать ушки, лапки, хвостик.  Из маслин — глазки и нос. Если вокруг этого чуда оригинально выложить овощи и зелень, то такой салат воспримется детьми на ура;

09

- эффектно будет выглядеть салат украшенный гроздью винограда. Для этого блюдо посыпается тертым яйцом или хорошо обмазывается майонезом, а сверху выкладывается маринованный горошек, в форме грозди и дополняется зелеными веточками петрушки.

08

Зная как украсить салат оливье, можно смело экспериментировать с ингредиентами украшения, чтобы добиться индивидуальных вариантов оформления.

10

Приятного аппетита!

Автор:
Благовещенье Пресвятой Богородицы 2017
Салат с курицей и ананасами слоями
Как приготовить огурцы по корейски
Загрузка...
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты