Пицца с колбасой

Рецепты пиццы довольно разнообразны. Для приготовления этого блюда можно использовать абсолютно различные ингредиенты, по своему усмотрению.

Настоящая итальянская пицца обычно выпекается в специальной печи. В Италии такая печь имеется в каждой пиццерии. Однако мы привыкли выпекать пиццу в духовке или на сковороде.

Быстрая пицца на сковороде готовится легко и просто. А для ускорения процесса рекомендуется использовать ингредиенты, которые быстры в приготовлении. Такими ингредиентами, к примеру, могут стать колбаса, сыр, помидоры, и пр.

Рассмотрим более подробно, как готовится пицца с колбасой и сыром.

Ингредиенты для пиццы с колбасой

• 450 грамм замороженного теста для пиццы
• 300 – 350 грамм колбасы
• 100 грамм нарезанного репчатого лука
• 100 грамм нарезанных свежих грибов
• 100 грамм нарезанного зелёного перца
• 100 грамм соуса для пиццы
• 300 грамм тёртого сыра 

Для самостоятельного приготовления теста:

• 1 ? стакана муки
• 1 ? чайные ложки сухих дрожжей
• 1 чайная ложка соли
• Растительное масло. 

Рецепт пиццы с колбасой

Перед тем, как рассматривать рецепт пиццы с колбасой, необходимо рассмотреть, как приготовить тесто для пиццы.

Рецепт дрожжевого теста для пиццы очень прост. Вам необходимо в отдельной миске смешать муку, дрожжи и соль. Затем постепенно влить ? стакана тёплой воды. Всё тщательно перемешать. Замесить тесто. Сформировать из него шар, слегка смазать растительным маслом. Завернуть тесто в полиэтиленовую плёнку и оставить на 35 – 40 минут.

После того, как наше тесто хорошо настоялось и поднялось, можно приступать к приготовлению пиццы с колбасой и сыром.

Для приготовления этого блюда обычно используется острая колбаса. Однако если вы не являетесь любителем острой пищи, можете приготовить пиццу с колбасой, используя варёную колбасу или ветчину.

Поместите тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность. Раскатайте его. Раскатанный пласт теста проткните вилкой в нескольких местах. Это поможет вашей пицце с колбасой лучше пропечься.

В отдельной большой сковороде на среднем огне обжарьте нарезанную колбасу, измельчённый лук, грибы и зелёный перец.

Возьмите другую сковороду. Слегка смажьте её растительным маслом. Поместите туда раскатанное тесто. Сверху тесто помажьте соусом для пиццы. Сверху выложите начинку. Посыпьте всё тёртым сыром.

Пицца с колбасой и сыром готовится на среднем огне в течение 10 – 15 минут (или пока она не приобретёт красивый золотистый цвет).

Вы можете как сразу испечь пиццу с колбасой, так и обернуть её в полиэтиленовую плёнку и заморозить для дальнейшего использования. Пицца с колбасой может храниться в морозильной камере приблизительно 2 месяца.

Для того, чтобы приготовить замороженную пиццу с колбасой и сыром, вам необходимо достать её из морозильной камеры, слегка оттаять в холодильнике. Затем поместить пиццу с колбасой на сковороду и готовить 18 – 25 минут.

Автор: Татьяна

Выпечка из слоеного теста рецепты с фото

Тонкое тесто для пиццы

Самса рецепт приготовления

Загрузка...

Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.

Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.

Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!