Пицца в мультиварке

Пицца является традиционным итальянским блюдом. Однако в настоящее время она широко распространилась по всему миру.

Существует множество рецептов приготовления пиццы. Настоящую итальянскую пиццу принято выпекать в специальной печи. В Италии пиццерия, не имеющая такой печи, не может называться пиццерией. У нас же (в силу отсутствия печей) довольно широко распространены рецепты пиццы в духовке.

Ещё одним популярным способом приготовления пиццы является мультиварка. Пицца в мультиварке получается не менее вкусной, чем пицца в духовке. Однако мультиваркой пользоваться гораздо проще и удобнее.

Рассмотрим, как приготовить пиццу в мультиварке?

к содержанию ↑

Ингредиенты для пиццы в мультиварке

Для приготовления теста:

  • 500 грамм муки
  • 1 яйцо
  • 300 мл воды
  • 20 грамм масла
  • ? чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 пакетик сухих дрожжей. 

Для начинки можно использовать любые мясные или овощные ингредиенты и тёртый сыр.

Как приготовить пиццу в мультиварке?

Пицца в мультиварке

Для начала нам необходимо замесить тесто. Для этого на рабочую поверхность горкой высыпаем муку. Делаем углубление в центре (как кратер вулкана). В это углубление помещаем яйцо, масло, соль, сахар и дрожжи. Начинаем замешивать тесто для пиццы в мультиварке, постепенно добавляя воду и собирая муку по краям. Кстати, если вы любите чтобы пицца была потоньше попробуйте вместо дрожжевого теста использовать бездрожжевое. После того, как у нас получилось мягкое и эластичное тесто, помещаем его в отдельную миску, накрываем полотенцем и отставляем в сторону. Пока тесто отдыхает, займёмся приготовлением начинки для пиццы в мультиварке.

Как уже говорилось, в качестве начинки можно использовать любые, выбранные вами, ингредиенты. Мы будем использовать варёную колбасу, солёный огурец, шампиньоны и зелень.

Нарезаем все ингредиенты так, как нам удобно. К примеру, кубиками или дольками.

Раскатываем тесто. У нас должен получиться круг, который по размерам совпадает с дном мультиварки.

Раскатанное тесто помещаем в чашу мультиварки. Тесто можно немного смазать томатным соусом или кетчупом. Сверху выкладываем начинку в произвольном порядке. Посыпаем всё тёртым сыром.

Закрываем крышку мультиварки. Устанавливаем режим “Выпечка”. Пицца в мультиварке готовится приблизительно 45 – 50 минут или до готовности ингредиентов начинки.

По истечении указанного времени достаёт пиццу из мультиварки, выкладываем на плоское блюдо и нарезаем на куски.

Пицца в мультиварке может подаваться как горячей, так и холодной. Вы можете хранить такую пиццу в холодильнике несколько дней. В холодном виде она не потеряет своих вкусовых качеств.

24 комментария к “Пицца в мультиварке”

  1. Татьяна Славнова

    Я даже и не знала, что такую вкусную пиццу можно приготовить в мультиварке. Так все просто и легко. Обязательно попробую приготовить по этому рецепту.

  2. Андрей Казанцев

    Отличный рецепт,сам опробовал все семье понравилось.побольше бы таких статей.

  3. Александр

    На днях решил попробовать сей рецепт, заодно испытав новую мультиварку, получилось все очень вкусно несмотря на легкий и быстрый способ приготовления.

  4. Ксюша

    Ох пачики оближешь очень вкусно,так все просто и легко. Обязательно попробую приготовить по этому рецепту.

  5. таюша

    Была в шоке когда увидела рецепт!так как просто обожаю пиццу и имею мультиварку,сразу пошла и опробовала!получилось офигенно вкусно,легко и быстро!

  6. Татьяна

    Какой простой рецепт, тем более все продукты в доме есть. Обязательно воспользуюсь вашим рецептом, тем более, что в мультиварке пиццу не готовила))

  7. хм надо попробовать этот рецепт т.к я очень люблю пиццу .А так рецепт отличный и простой ,надеюсь получится очень вкусно!!!

  8. Не разу не пробовал сделать пиццу в мультиварке.
    По вашему рецепту всё нормально получилось!
    Получилась очень пушистое тесто,а главное запах какой был после приготовления!!

  9. Битломан

    Я очень большой любитель пиццы, есть большой сборник рецептов приготовления этого блюда. Спасибо за идею! Будет вкусно!

  10. Я очень сильно люблю пицу, люблю готовить ее сам.На данном сайте я нашол много интересного.Не применно использую данные рецепты в своем рационе.

  11. Сергей Иванов

    Очень люблю пиццу. Ни когда не знал, что её можно приготовить в мультиварке. Всегда готовил в духовке. Попробовал приготовить по данному рецепту и она мне очень понравилась. Спасибо автору.

  12. Ксения

    Я и все мои родственники просто обожают пиццу,но я раньше всегда готовила её в духовке.Попробую данный рецепт в мультиварке.Для меня это в новинку.Спасибо автору!

  13. Рафаэль

    Пицца получилась очень вкусная, делаем её уже не первый раз.Тесто получилось мягким,просто тает во рту.Большое спасибо авторам отличный рецепт!!!

  14. Прочла этот замечательный рецепт на этом сайте,долго не решалась ее приготовить в мультиварке,когда все же приготовила,пицца превзошла все мои ожидания,очень вкусная получилаь,нежное ,пропеченое тесто,угостила друзей им так же очень понравилась!!!об одном жалею,что мультиварка такая маленькая)))приходиться по два ти раза делать,так как пицца разлетается на ура!!)))Рекомендую!!!

  15. Попробовал приготовить пиццу по данному рецепту, и воля у меня получилось! Получилась очень вкусной, а что самое главное даже лучше заказной. Правда приходится ходить за ингредиентами)

  16. Пицца получилась просто обалденная! Хоть я и не люблю кефир, но в тесте он не ощущается. Зато все просто, быстро и бюджетно получилось 🙂

  17. екатерина

    мультиварка- это моё спасение! пицу очень люблю. еще один вкусный рецептик в копилку!

  18. Рецепт мне понравился,я тоже фанат мультиварки и в блихайшие дни обязательно его опробую.Меня вот только один момент смущает: чаша у меня вмультиварке весьма глубокая,смогу ли я достать из нее пицу без повреждений?

  19. Екатерина Александровна

    Ну наконец я нашла идеальный рецепт пиццы!Она получилось не слишком пышной и не тоненькой как блин. И что не мало важно не капельки не пригорела, как это часто бывает в духовке.

  20. Захар Вассихин

    Обожаю пиццу, попробовал в мультиварке. Ммммм пальчики оближешь. Очень приятный запах. На завтрак уходит с аппетитом, пиццы ем уже года два и до сих пор обожаю их
    Спасибо сайту на рецепт)

  21. Пицца в мультиварке – это настоящее чудо! Тесто поднимается в ней гораздо лучше, чем в духовке. Всем рекомендую хоть раз попробовать приготовить такую вот пиццу.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *